Que planter en juillet au jardin : le guide complet pour un été productif malgré la chaleur

Que planter en juillet au jardin

Juillet est un mois chaud, lumineux, parfois sec… mais loin d’être une période morte au jardin. C’est même un moment stratégique pour prolonger les récoltes, remplir les massifs, relancer certains semis et préparer l’automne.

Contrairement à ce que pensent beaucoup de jardiniers débutants, on peut encore planter en juillet, à condition de choisir les bonnes variétés et d’adapter l’arrosage. Dans ce guide complet, MaisonNews.fr vous explique que planter en juillet au jardin, au potager, au jardin d’ornement et sur le balcon.

Que planter en juillet au jardin : le guide complet pour un été productif malgré la chaleur

 

🌿 Juillet : un mois chaud mais stratégique pour le jardin

 

En juillet, le jardin est en pleine saison : les récoltes commencent, les massifs sont colorés, mais la chaleur et parfois la sécheresse compliquent les nouvelles plantations. Pourtant, c’est un mois clé pour assurer des récoltes jusqu’en automne et maintenir un jardin vivant.

 

Pourquoi juillet est important ?

  • 🌞 La chaleur est maximale : les plantes poussent vite, mais le sol sèche rapidement.
  • 🌱 Les semis lèvent rapidement si l’arrosage est bien géré.
  • 🥕 On peut encore semer et repiquer pour des récoltes d’automne.
  • 🌸 Les massifs peuvent être complétés pour fleurir jusqu’en septembre-octobre.

En juillet, chaque plantation doit être réfléchie, protégée et bien arrosée.

 

🥕 Que planter au potager en juillet ?

 

Juillet est un mois clé pour préparer les récoltes de fin d’été et d’automne. On continue de semer et de repiquer des légumes adaptés à la chaleur.

 

🌱 Légumes à semer en pleine terre en juillet

 

Ces semis profitent de la chaleur et lèvent rapidement :

  • 🌱 Haricots verts (derniers semis possibles selon région)
  • 🌱 Haricots à rames
  • 🥕 Carottes d’automne
  • 🌱 Betteraves
  • 🌱 Navets d’automne
  • 🌱 Radis d’été et radis noirs
  • 🥬 Laitues d’été et d’automne (batavias, romaines, feuilles de chêne)
  • 🌱 Chicorées frisées et scaroles
  • 🌱 Roquette
  • 🌱 Épinards d’été (variétés résistantes à la chaleur)
  • 🌱 Fenouil
  • 🌱 Bette (bette à cardes)

Astuce : semez en lignes légèrement ombragées ou sous un voile léger pour éviter que le sol ne se dessèche trop vite.

 

🌿 Légumes à repiquer en juillet

 

Certains légumes se repiquent en pleine terre pour des récoltes d’automne et d’hiver :

  • 🥬 Choux d’automne (choux-fleurs, brocolis, choux cabus)
  • 🧅 Poireaux d’hiver
  • 🥬 Salades (batavias, romaines, feuilles de chêne)

Conseil : repiquez en fin de journée, arrosez abondamment et, si possible, ombragez légèrement les jeunes plants pendant quelques jours.

 

🍅 Légumes à planter en godets (dernière limite)

 

Pour les régions au climat doux ou pour des récoltes tardives :

  • 🍅 Tomates tardives (variétés à cycle court)
  • 🥒 Courgettes
  • 🥒 Concombres
  • 🎃 Courges précoces (en tout début de mois)

Astuce : paillez immédiatement autour des plants pour garder l’humidité et limiter les chocs thermiques.

 

🌸 Que planter au jardin d’ornement en juillet ?

 

Même en plein été, il est possible de compléter les massifs et les jardinières pour prolonger les floraisons.

 

🌼 Fleurs annuelles à planter en juillet

 

Ces fleurs annuelles s’installent vite et fleurissent jusqu’à l’automne :

  • 🌼 Zinnias
  • 🌼 Cosmos
  • 🌼 Soucis
  • 🌼 Œillets d’Inde
  • 🌼 Portulacas (pour les zones très ensoleillées)
  • 🌼 Gazanias
  • 🌼 Verveines
  • 🌼 Bégonias

Astuce : privilégiez des plants en godets bien enracinés pour une reprise plus rapide.

 

🌷 Vivaces à planter en juillet

 

Les vivaces plantées en juillet auront le temps de s’installer avant l’hiver :

  • 🌷 Échinacées
  • 🌷 Rudbeckias
  • 🌷 Gaillardes
  • 🌷 Coreopsis
  • 🌷 Achillées
  • 🌷 Sauges vivaces

Conseil : arrosez en profondeur une à deux fois par semaine plutôt que de petites quantités tous les jours.

 

🌳 Arbustes & grimpantes à planter en juillet

 

En conteneur, il est encore possible de planter :

  • 🌳 Laurier-rose (en climat doux ou en pot à rentrer)
  • 🌿 Jasmin étoilé
  • 🌿 Bougainvillier (en climat doux ou en pot)
  • 🌳 Hibiscus syriacus
  • 🌹 Rosiers en pot

Important : arrosez généreusement après la plantation et surveillez l’humidité les premières semaines, surtout en cas de fortes chaleurs.

 

🌿 Que planter sur un balcon ou une terrasse en juillet ?

 

Juillet est aussi un bon mois pour compléter les bacs et jardinières, même sans jardin.

 

🌱 Aromatiques à planter en juillet

 

Les aromatiques adorent la chaleur et se cultivent très bien en pot :

  • 🌿 Basilic
  • 🌿 Thym
  • 🌿 Romarin
  • 🌿 Origan
  • 🌿 Menthe (à isoler en pot pour éviter l’invasion)
  • 🌿 Ciboulette
  • 🌿 Sauge

Astuce : le basilic doit être arrosé régulièrement, mais évitez de mouiller les feuilles en plein soleil.

 

🍅 Légumes faciles en pot

 

  • 🍅 Tomates cerises
  • 🫑 Poivrons
  • 🌶️ Piments
  • 🥒 Courgettes compactes (variétés pour pot)
  • 🍓 Fraisiers remontants
  • 🥬 Salades (laitues, mesclun)

 

🌺 Fleurs pour balcon en juillet

 

  • 🌺 Géraniums
  • 🌺 Dipladénias
  • 🌺 Lantanas
  • 🌺 Surfinias
  • 🌺 Verveines retombantes

 

🌾 Les semis à faire en juillet : tableau récapitulatif

Catégorie Semis en pleine terre Semis en godets / sous abri
Légumes Haricots, carottes d’automne, betteraves, navets, radis, chicorées, fenouil, bettes Choux d’automne, poireaux d’hiver
Fleurs Zinnias, cosmos, soucis Vivaces tardives
Aromatiques Aneth, coriandre (en zone pas trop chaude) Basilic en pot

 

🌡️ Les travaux du jardin à faire en juillet

 

En juillet, la priorité est de protéger le sol et les plantes de la chaleur.

  • Arroser profondément : de préférence le matin, au pied des plantes.
  • Pailler partout : potager, massifs, pieds d’arbustes.
  • Tailler les arbustes défleuris : lilas, spirées, rosiers non remontants.
  • Surveiller les maladies : mildiou, oïdium, araignées rouges, pucerons.
  • Récolter régulièrement : courgettes, haricots, tomates… plus on récolte, plus ça produit.

 

🚫 Les erreurs à éviter en juillet

 

❌ Arroser en plein soleil

Pourquoi : l’eau s’évapore très vite et peut provoquer des brûlures sur le feuillage.

✅ À faire : arroser tôt le matin ou en soirée, au pied des plantes.

❌ Planter sans paillage

Pourquoi : la terre devient dure, se fissure et se dessèche en quelques heures.

✅ À faire : pailler dès la plantation avec des matériaux naturels (paille, tontes sèches, BRF).

❌ Laisser les jeunes plants sans surveillance

Pourquoi : leurs racines superficielles souffrent très vite du manque d’eau.

✅ À faire : vérifier régulièrement l’humidité du sol et arroser plus souvent les nouvelles plantations.

❌ Semer en plein après-midi

Pourquoi : la chaleur et le soleil direct dessèchent le sol et compromettent la germination.

✅ À faire : semer tôt le matin ou en fin de journée, puis arroser en douceur.

 

🎯 Plan d’action simple : que faire en juillet au jardin ?

 

  1. Semer haricots, carottes d’automne, radis, chicorées, fenouil.
  2. Repiquer choux d’automne, poireaux d’hiver, salades.
  3. Compléter les massifs avec zinnias, cosmos, bégonias, gazanias.
  4. Installer ou renouveler les aromatiques sur le balcon ou près de la cuisine.
  5. Pailler massivement pour garder l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
  6. Surveiller l’arrosage et adapter selon la météo et la nature du sol.

 

✅ Conclusion : juillet, un mois chaud mais décisif pour un jardin généreux

 

Vous savez désormais précisément que planter en juillet au jardin pour prolonger les récoltes, maintenir des floraisons abondantes et profiter d’un extérieur vivant jusqu’en automne.

En combinant semis ciblés, plantations adaptées, paillage et arrosage maîtrisé, vous transformerez le mois de juillet en véritable tremplin vers un jardin généreux et résilient.

Bon jardinage et bon mois de juillet au jardin ! 🌿🌸